ГоловнаКонтакти

Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

Рекламний блок

Спеціально до Нового Року Жовтої Земляний Собаки ми підібрали кілька простих і, найголовніше - легких в приготуванні новорічних салатів. Як заслужила місце в кулінарних збірниках класика, так і новинки новорічних салатів 2018 року.
Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

Оригінальні салати з консервованої риби

Чудові рибні кульки, напевно, зацікавлять тих, хто хоче здивувати своїх гостей і домочадців. Таке блюдо можна назвати традиційним салатом в повному сенсі цього слова, але, безсумнівно, буде чудовою окрасою будь-якого столу.

Для салату «Диво-кульки» знадобиться:

  • 1 баночка будь лососевої риби;
  • курячі яйця – 2 штуки;
  • невеликий шматочок сиру (100 г);
  • свіжа сметана (25% жирності);
  • картопля і морква – по 1 штуці;
  • білий кунжут, трохи зеленої цибулі;
  • соєвий соус.
  • Попередньо слід відварити і остудити картоплю, моркву і яйця. Після цього натирається морква, картопля і сир. Сир бажано натерти на самій дрібній тертці. Відкривши баночку риби, видаляємо весь сік і гарненько подрібнюємо рибку виделкою. З'єднуємо всі інгредієнти з рибою і дрібно порізаною цибулею, додаємо одну ложку соусу і 2 ложки сметани. Добре промешиваем всю масу. В ідеалі вона не повинна розтікатися.
    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

    Потім ліпимо невеликі кульки, які слід посипати підсмаженим кунжутом. Можна зробити простіше – обваляти їх в горіхах.

    Салат з капустою і тунцем також може порадувати сім'ю і всіх запрошений.

    Рецепт страви дуже простий.
    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото
    Потрібно взяти:

  • 150 г консервованого тунця (приблизно 2 банки);
  • 250 г капусти білоголової;
  • яйця курячі – 2 штуки;
  • будь-яка зелень (можна різних видів за смаком);
  • 100г сир твердих сортів;
  • майонез (за бажанням, сметану);
  • цукор, сіль і перець.
  • Заздалегідь відварюємо і остуджуємо яйця. Тонко рубається капуста, після чого її слід приправити цукром, сіллю і перцем. Для того, щоб вона була соковитою і змішалася з приправами, її слід розім'яти. Далі додаються вже порізані яйця, натертий сир, подрібнений тунець без соку і 50 г різної зелені. Салат заправляється майонезом або сметаною в кількості 100 р. Такий салат дуже незвичайний, корисний і виглядає дуже свіжо.
    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

    Салати з відвареної курки і м'яса

    Салат «Обжорка» для когось стане повною несподіванкою. Він досить просто готується, але за смаком і ситності не поступиться не одному класичного салату.

    Для приготування треба взяти такі інгредієнти:

  • 300 г свинини (хоча можна брати курку та яловичину);
  • 2 огірочка (солених);
  • 2 моркви середньої величини;
  • 1 цибулину;
  • будь рафінована олія;
  • сіль і перець.
  • Насамперед, відварюємо м'ясо з додавання у воду солі. Воно має добре поваритися, щоб бути м'яким. Солоні огірки цілком можна замінити маринованими – це справа смаку, так само, як і у виборі м'ясного інгредієнта.
    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото
    Огірки ріжуться тонкою довгою соломкою, так само, як і готове м'ясо. Такий же слід нарізати соломкою і морквину, після чого обсмажити її і нарізаний рівними кубиками цибулю в олії. Акуратно, щоб не пошкодити форму морквини, перемішуємо всі інгредієнти, сіль і перець додається в необхідній кількості. У цей ексклюзивний і дуже смачний салатик майонез не додається.

    Після приготування його бажано витримати в холодильнику близько двох годин, після чого прикрасити зеленню і подавати.

    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

    Салат з копченою курочкою

    Цей новорічний салат володіє дуже приємним і ніжним смаком і може стати традиційним для всієї родини.

    Продукти:

  • 250 г копченої курки (філе або ніжки);
  • банку маслин;
  • 2 помідори;
  • 100г будь-якого твердого сиру;
  • 300 г свіжих грибів (в ідеалі, печериць);
  • рослинна олія;
  • майонез;
  • приправи, сіль.
  • Свіжі гриби смажать в олії кілька хвилин і подсаливаются. Сир, м'ясо курки і помідори нарізати невеликими кубиками, а маслини гуртками. Інгредієнти з'єднуються і заливаються майонезом. Салат можна прикрасити листочками м'яти і зелені.

    Новорічні салати 2018 року: новинки і рецепти з фото

    Легкий фруктовий салат

    Для тих, хто стежить за своєю фігурою, але все ж хоче побалувати себе чимось смачненьким, наступний рецепт.

    З продуктів потрібно:

  • 2 яблука;
  • 1 морквина;
  • 3 фініка;
  • петрушка, м'ята;
  • мед, лимонний сік.
  • Заправляти салат будемо такою сумішшю – змішуємо свіжий сік лимона, м'яту і мед, додаємо олії оливи. Натираємо моркву, яблука ріжемо кубиками, дрібно нарізаємо петрушку і фініки.

    Приготування займе не більш 10-15 хвилин, зате скільки користі і задоволення!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...