ГоловнаКонтакти

Канапе на Новий 2017 рік рецепт - все для Нового року 2017

Рекламний блок

На святковому столі закуски вже давно зайняли лідируючу позицію. Так, різноманітні канапе роблять і з фруктів, і з м'ясних нарізок, і риби, і овочів. Головне – це мати під рукою необхідні інгредієнти і зовсім трохи проявити терпіння при формуванні канапе. Не обійтися, виконуючи цю кулінарну завдання, звичайно ж, і без фантазії.

Деякі види канапе на новий рік можна приготувати буквально за п'ять хвилин, а ось є і такі, з якими доведеться повозитися. Зате результат перевершить очікування і господині, і запрошених гостей.

Ми пропонуємо вам зробити смачне і апетитне канапе з картоплі і оселедця. Погодьтеся, поєднання картоплі і оселедця можна сміливо називати класичним, тому ми вдало використовуємо це «сусідство» у нашому закусочної блюді.

Канапе з картоплі і оселедця на Новий рік 2017

Інгредієнти для канапе з картоплі і оселедця:

  • Картопляні бульби – 2-3 штуки
  • Яйце куряче – 1 штука
  • Борошно пшеничне – 2 столові ложки
  • Сіль – за смаком
  • Зелень свіжа для прикраси – 2 гілочки
  • Рибні пресерви – 100 р (1 банку)
  • Масло рослинне для смаження – 50 г
  • Рецепт приготування по кроках з фото

    1. Отже, ось продукти, які знадобляться нам для того, щоб приготувати новорічний канапе.

    1

    2. Почнемо з підстави для канапе. Це будуть невеликі оладки картопляні. Рецептура їх приготування схожа з жаркою драніков. Тільки наші картопляні оладки будуть меншого розміру. Очищаємо картопляні бульби. Подрібнюємо їх, скориставшись теркою. З отриманої картопляної маси віджимає зайву рідину.

    2

    3. У картопляну масу розбиваємо одне куряче яйце.

    3

    4. Слідом приправляємо картоплю сіллю. За бажанням можна полити картоплю меленим перцем.

    4

    5. Щоб наші оладки з картоплі не розвалилися, додаємо в масу звичайну муку.

    5

    6. Гарненько вимішуємо ложкою картопляну масу.

    6

    7. Невеликий ложкою викладаємо картопляне тісто на сковороду, в якому вже підігріте рослинне масло. За формою оладки повинні бути невеликого розміру і круглі.

    7

    8. Підсмажуємо картопляне підстава для святкового канапе з двох сторін до золотистого відтінку.

    8

    9. Готові підстави для канапе краще викладати на паперові серветки, щоб вбралося зайве масло.

    9

    10. Ну, а тепер можна приступити до формування канапе. На кожне картопляне підстава викладаємо гілочку (листочок) свіжої зелені.

    10

    11. Зверху кладемо шматочок рибного філе. У даному рецепті використовуються готові рибні пресерви, але можна взяти і цілу оселедець обробити на філе. Філе потім нарізати на шматочки.

    11

    12. Закріплюємо канапе до Нового року шпажкою.

    12

    13. Картопляне канапе з рибою готово! Приємного вам застілля!

    13

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...