ГоловнаКонтакти

Легкі салати на Новий Рік 2015

Рекламний блок

Зміст:
  • Салат «Сніданок Цариці»
  • Салат «Морський коктейль»
  • Салат «Золота середина»
  • Салат «Ластівчине гніздо»
  • Наостанок

  • Святковий стіл неможливо уявити без різноманітних салатів. Овочеві, м'ясні, комбіновані, фруктові - всі вони можуть стати відмінною закускою. Оскільки часто, меню новорічного столу досить різноманітна і включає в себе багато м'ясних ситних і калорійних страв, доречно буде поставити на стіл кілька легких салатів. Якщо Ви не знаєте, який легкий салат може приготувати на новорічне меню 2015 року, пропонуємо Вашій увазі кілька простих і смачних рецептів.

    Салат «Сніданок Цариці»


    salat-s-yablokom-11

    Продукти:

  • морква - 450 гр.,
  • сир Фета - 150 гр.,
  • часник - 1-2 зубчики,
  • оливкова олія,
  • цибулю,
  • гірчиця,
  • зелень,
  • листя салату,
  • перець,
  • сіль.
  • Метод приготування:

  • Сир нарізати кубиками. Моркву слід відварити, після чого порізати на невеликі кубики. Цибулю обсмажити на оливковій олії (можна використовувати рослинне масло, в якості альтернативи). Додати моркву, подрібнений часник і гірчицю, потім ретельно перемішати. Посолити і поперчити страву за смаком.
  • Тепер на салатницю кладемо кілька листя салату, а на нього викладаємо інгредієнти шарами. Спочатку кладемо шар обсмаженої моркви, зверху нього - шар сиру Фета, потім знову моркву і сир.
  • Все готове, його можна прикрасити нарізаною зеленню або зеленою цибулею.
  • Помістити блюдо в холодильну камеру на 1 годину.

  • Салат «Морський коктейль»



    морской коктейль фото

    морський коктейль фото


    Він не тільки дуже смачний, але і неймовірно корисний, оскільки він багатий природним білком. «Морський коктейль» складається з морепродуктів, постарайтеся, щоб вони були замороженими, а охолодженими.

    Інгредієнти:

  • кальмар - 200 гр.,
  • восьминіг - 200 гр.,
  • мідії - 200 гр.,
  • креветки - 200 гр.,
  • плавлений сир - 2 шт.,
  • майонез.
  • Метод приготування:

  • Кальмар, восьминіг, мідії та креветки помістити в каструлю з киплячою, трохи підсоленою водою і варити протягом 5-7 хвилин. Якщо морепродукти варити довше, вони вийдуть жорсткими. Після того, як компоненти салату охолонуть, порізати невеликими шматочками.
  • Плавлений сир натерти на дрібній тертці і помістити в одну ємність з морепродуктів. Заправити інгредієнти майонезом і ретельно перемішати. Для цього краще використовувати не дуже калорійний майонез, жирністю 30-50%. Страву можна прикрасити петрушкою.
  • Салат «Золота середина»



    легкий салатик фото

    легкий салатик фото


    Інгредієнти:

  • помідор,
  • огірок,
  • болгарський перець,
  • копчена куряча грудка,
  • сіль,
  • перець,
  • зелень,
  • майонез.
  • Метод приготування:

    Копчену курячу грудку, помідор, огірок, болгарський перець порізати на невеликі кубики. Його можна викласти в салатницю шарами, змастивши кожен шар майонезом, або просто перемішати. Вкрасти зеленню. Поставити його в холодильник на 30-60 хвилин.

    Салат «Ластівчине гніздо»


    salat-quotlastochkino-gnezdoquot_9937

    На завершення статті хотілося б поділитися ще одним досить простим, але оригінальним рецептом. Ця страва мені доводилося пробувати в одному елітному ресторані. Він має назву «Ластівчине гніздо», хоча я б назвав його, швидше, закускою, а не салатом. Для нього знадобиться лише два інгредієнта: перепелині яйця і червона ікра.

    Метод приготування:

  • Відварені яйця розрізати на дві частини. На тарілку викласти листя салату, а зверху них - перепелині яйця. Тепер на кожну половинку яйця покласти кілька ікринок і він готовий.
  • Він буде досить оригінально і апетитно виглядати на новорічному столі, також стане його окрасою.
  • Відео інструкція як приготувати легкий салат

    Наостанок


    Ці легкі салати, напевно, припадуть до смаку кожному шанувальнику смачно поїсти, а також підкреслять Ваші кулінарні здібності. Щасливих, смачних свят і пишних застіль!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...