ГоловнаКонтакти

Салат «Мімоза» на Новий рік 2019

Рекламний блок

Приготувати салат Мімоза на Новий рік 2019 буде просто навіть дебютирующим кухарям і господиня. В рецепті використовуються морква, картопля, цибуля ріпчаста, яйця. А смаковий тон салатному страви ставлять рибні консерви. Перевагу варто віддати такий рибку в олії як сайра або сардина. Подробиці реалізації класичного салату Мімоза з рибними консервами розписані в нижчеподаному покроковий рецепт з фото.

Салат «Мімоза» на Новий рік 2019

Інгредієнти:

  • Картопля – 2 штуки;
  • Морква – 1-2 штуки;
  • Яйце куряче (стандартне) – 2 штуки;
  • Консерви рибні (сайра, сардина) в олії – 1 банка;
  • ріпчаста Цибулина велика – 1 штука;
  • Оцет яблучний – 1 чайна ложка;
  • Цукор – 0,5 ч. ложки;
  • Сіль – на розсуд;
  • Майонез – 100 г
  • Салат «Мімоза» на Новий рік 2019

    Як приготувати смачний рибний салат Мімоза на Новий рік 2019

  • Готування листкового салату з рибними консервами Мімоза вимагає попередньої термічної обробки деяких інгредієнтів, перерахованих у списку інгредієнтів. А саме – слід заздалегідь (можна з ночі) відварити в трохи солоної воді промиті картопляні бульби і морква (не очищаючи шкірки), а також курячі яйця. Після варіння інгредієнти поставити прямо в каструлі під холодну воду. Картоплю, моркву після охолодження очистити. Яйця очистити, розділити на складові – жовтки і білки.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Очищаємо цибулину, дрібно на обробній поверхні її рубаємо, заливаємо окропом з додаванням щіпки цукру і яблучного оцту. Маринуємо 10-15 хвилин.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Формувати листковий рибний салат можна в загальному салатнику або (як у нашому рецепті) використовувати кулінарне кільце або креманки. Отже, відкриваємо рибні консерви. Перекладаємо рибку без масла на тарілку і розминаємо її виделкою. Рибну м'якоть викладаємо першим шаром. Можна трохи по ній викласти тоненьку сіточку з майонезу.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Наступний шар робимо з натертих курячих білків. Цей білий шар також покриваємо майонезній сіточкою.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Морквину, як і білки, натираємо. Викладаємо морквяний ряд сіточка з майонезу.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Дійшла черга до цибулі. Спочатку його з маринаду віджимаємо, а потім викладаємо на морквяний шар.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Тепер піде шар з натертих картопляних бульб.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Цей шар вже добре промазуємо рівним шаром майонезу.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Завершальний шар нашої Мімози на Новий рік 2019 – подрібнені курячі жовтки.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Прикрашаємо салат вже на свій розсуд і кулінарний смак. Можна використовувати, наприклад, свіжу зелень.Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
  • Всім чудового Нового року і апетиту!

  • Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
    Салат «Мімоза» на Новий рік 2019
    Салат «Мімоза» на Новий рік 2019

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...