ГоловнаКонтакти

Салат Цезар на Новий рік 2019

Рекламний блок

Пропонуємо одну з кулінарних варіацій формування салату Цезаря з використанням курки і пекінської капусти. Інгредієнти подрібнені чудово сусідять один з одним, а пікантна заправка зробить Цезар одним з «помітних» страв на новорічному бенкеті!

Салат Цезар на Новий рік 2019

Інгредієнти:

  • Масло оливкове – 6 столових ложок;
  • Куряче філе (підморожене) – 250 г;
  • Батон (або хліб білий) – 50 р;
  • Часник – 1 зубчик;
  • Майонез – 2,5 столові ложки;
  • Пекінська капуста (або салат Айсберг) – 100 г;
  • сир Пармезан – 50 г;
  • Гірчиця – 1 чайна ложа;
  • Яйце (потрібно варений жовток) – 1 штука;
  • Орегано – 1 щіпка;
  • Сіль – на розсуд;
  • Чорний мелений перець – за смаком.
  • Салат Цезар на Новий рік 2019

    Як приготувати на Новий рік 2019 смачний салат Цезар з куркою

  • Отже, познайомившись з переліком необхідних для салату Цезар продуктів, приступаємо до готування страви. Відразу відваріть круто одне куряче яйце. Воно піде для реалізації соусу для салатного страви, але тільки не всі, а його частина – жовток. А поки займемося сухариками. З батона (або ж білого хліба) зрізаємо тонко скоринки. Батон натираємо очищеним зубком часнику і злегка скроплюємо маслом оливи. Нарізаємо батон у формі кубиків. Відправляємо кубики батона на оптимально прогріту сковороду. Підсмажуємо до рум'яної оболонки.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Наступний компонент Цезаря на новорічний стіл – куряче філе. Воно повинно бути для зручності його нарізки трохи подмороженным. Подрібнюємо на обробній поверхні філе невеликими співмірними шматочками, які викладаємо на сковороду. У сковороді прогріти попередньо приблизно 2-3 столові ложки оливкової олії. Підрум'янюємо курячу нарізку на сковороді до готовності.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Сир (перевагу краще віддати сорту Пармезан) натираємо, використовуючи тертці з дрібними отворами.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Зробимо для салату пікантну заправку наступним чином: в невелику миску викладаємо майонез, вливаємо пару десертних ложок олії оливи, додаємо розтертий курячий жовток. Підсипаємо орегано, кидаємо сіль за смаком і присмачую чорним меленим перцем.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Введені інгредієнти соусу гарненько перемішуємо. Соус для новорічного Цезаря готовий!Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Приступаємо до формування салату. Листя пекінської капусти нарізаємо невеликими шматками. Дозволяється порвати їх чистими руками в миску.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Викладаємо в миску подрумянившиеся на сковороді курячі шматочки.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Інгредієнти різноманітимо натертим сиром (використовуємо тільки 2/3 частини, що залишилася, потрібно потім).Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Викладаємо приготовлену раніше пікантну заправку.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Салат перемішуємо, перекладаємо в підходящу для подачі ємність.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Цезар посипаємо сирної чіпсами, сухариками.Салат Цезар на Новий рік 2019
  • Апетитний салат Цезар на Новий рік 2019 рік готовий!

  • Салат Цезар на Новий рік 2019
    Салат Цезар на Новий рік 2019
    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...