ГоловнаКонтакти

Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

Рекламний блок

Новорічні салати повинні бути не тільки поживними, різноманітними, але і яскравими. Для них роблять прикраси у вигляді квітів з моркви, редиски, буряка і огірка. Але краще приготувати салат, для якого не потрібно додаткове прикраса.

Приголомшливо красивим, простим у приготуванні салат виходить Гранатовий браслет з курячого філе, обсмаженої цибулі, моркви, буряків, курячих яєць, картоплі, гранатових насіння і майонезу з додаванням волоських горіхів. Салатик дуже простий у приготуванні, але вимагає часу на підготовку інгредієнтів.

Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

Порції: 6 Час приготування: 1 година 35 хвилин

Інгредієнти:

  • куряча грудка (філе) – 1 половинка (середня);
  • буряк (невелика) – 3 штуки;
  • картопля (більше середньої) – 2 штуки;
  • морква (довга) – 1 штука;
  • курячі яйця (невеликі) – 5 штук;
  • гранат – 1,5 штуки;
  • цибуля ріпчаста (більше середньої) – 1 штука;
  • волоські горіхи – 70 грамів;
  • майонез – 200 мілілітрів;
  • рослинне масло – 3 столові ложки;
  • мелений перець;
  • сіль.
  • Приготування:

  • Невеликі яйця (можна замінити на 3 великих) акуратно моєму під прохолодною водою і варимо на середній температурі 7-8 хвилин після закипання. Половинку грудинки відправляємо в киплячу воду із сіллю (для аромату можна додати лавровий лист) і готуємо 25 хвилин. Всі остуджуємо, яйця очищаємо.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Неочищені моркву з картоплею відварюємо у воді, остуджуємо і очищаємо. Для швидкості приготування готові овочі заливаємо холодною водою і залишаємо на 10-12 хвилин.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Невеликі коренеплоди буряка варимо у воді 40-45 хвилин, потім заливаємо холодною водою, витримуємо 15 хвилин і очищаємо.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Підготовлений картоплю натираємо крупно, трохи солимо, додаємо майонез (2 ст. л.) і перемішуємо.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Щоб сформувати красиво салат, на велику плоску тарілку виставляємо посередині стакан, який попередньо змащуємо рослинним маслом. Так після завершення складання салатику склянку буде простіше вийняти. Навколо склянки рівне викладаємо подрібнену картоплю з майонезом і змащуємо ще тонким шаром майонезу.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Підготовлену грудинку нарізаємо на невеликі кубики. Лук очищаємо, нарізаємо не дуже дрібно, викладаємо в масло, смажимо на середній температурі до м'якості і охолодити. М'ясні кубики перемішуємо з цибулею, рівним шаром викладаємо навколо склянки, змащуємо майонезом. Намагаємося зробити шари однаковими по товщині.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Варену моркву натираємо крупно, викладаємо на м'ясо з цибулею і трохи посипаємо сіллю.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Змащуємо натертий овоч майонезом. Підготовлені варені яйця натираємо на крупній тертці, рівномірно розподіляємо на моркву, посипаємо меленим перцем, трохи солимо, майонез не додаємо.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • У ступку відправляємо очищені волоські горіхи подрібнюємо. Горіхи можна викласти в поліетиленовий пакет і качалкою постукати по них.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • крупно натерту буряк викладаємо подрібнені горіхи, додаємо трохи солі, майонез (3 ст. л.) і добре перемішуємо.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Підготовлену цукрову суміш викладаємо на яйця і розподіляємо великою ложкою. Щоб салат був красивим, всі верстви повинні бути однаковими по товщині.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • граната зрізаємо зверху невелику частину, з білим прожилкам робимо на шкірці неглибокі розрізи і розкриваємо. Так насіння граната буде просто вийняти. Звільняємо насіння.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Склянку акуратно викручуємо і виймаємо. Якщо він погано виймається, то обережно по стінці вставляємо ніж і злегка піднімаємо склянку. Повітря вийде, і він легко вынется. Підготовлені насіння з однієї штуки близько один до одного розміщуємо на шарі буряків з майонезом, горіхами і святковий салат готовий.Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
  • Смачний яскравий салат " Гранатовий браслет витримуємо в холодильнику 2 години і подаємо на Новорічний стіл.

  • Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
    Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019
    Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2019

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...