Оселедець під шубою на Новий рік 2019

Не останнє місце серед святкових новорічних страв займають всілякі салати, у складі яких використовуються різноманітні і прості, і екзотичні продукти. Звичайно ж, не обходиться перелік застосовуваних для готування страв для новорічного застілля інгредієнтів без оселедця. Ця рибка використовується і для закусок, і для салатів. Не будемо кривити душею і визнаємо першість серед салатів з солоною рибою за затребуваною оселедцем під шубою. Природно, що варіантів реалізації цього салату існує безліч, як по формуванню самого блюда, так і за складом продуктів. Незмінним залишається у складі наявність самої оселедця і вареного буряка.

Оселедець під шубою на Новий рік 2019

Ми не будемо «изощрятся» і готувати складний салат під шубою, щоб заощадити ваш час і бюджет, і просто зробимо на Новий рік 2019 оселедець під шубою шарами. Подробиці кулінарної реалізації рецепти смачного рибного салату шарами детально розписані в нижчеподаній покрокової інструкції з фото.

Інгредієнти:

  • Оселедець малосолоний (філе) – 1 шт.;
  • Морквина середня -1 шт.;
  • картопляні Бульби (середні) – 2 шт.;
  • Буряк велика – 1 шт.;
  • Майонез (будь-який) – 5 ст. л.;
  • Сіль – на розсуд;
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • Горошок (потрібно для прикраси) – 2 ст. л.
  • Оселедець під шубою на Новий рік 2019

    Як приготувати легко шарами оселедець під шубою

    1. Серед запропонованих інгредієнтів для формування листкового рибного салату оселедець під шубою на новий рік 2019 є продукти, які потрібно попередньо (бажано напередодні) відварити. Це коренеплоди – картопелька, морква і буряк. Їх спочатку промиваємо, а потім в присоленной воді варимо до готовності (шкірку поки не чистимо). Після термічної обробки коренеплоди остуджуємо, очищаємо. Формувати салат починаємо з рибного шару. Філе оселедця нарізаємо кубиками.

    Оселедець під шубою на Новий рік 2019

  • Рибний шар покриваємо шаром з цибулевої нарізки.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • Змащуємо шар з ріпчатої цибулі майонезом.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • Наступний шар буде з відвареної картоплі. Бульби подрібнюємо, використовуючи крупну тертку. Викладений картопляний шар також покриваємо майонезом.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • Потім кладемо натерту моркву. Морквяний шар також не забуваємо змастити майонезом.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • Завершальний ряд листкового рибного блюда – буряковий. Буряк натираємо, укладаємо, змащуємо.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • На свій розсуд салат приукрашиваем горошинами. Можна, звичайно ж, використовувати для краси свіжу зелень або натертий жовток, наприклад.Оселедець під шубою на Новий рік 2019
  • Готуйте із задоволенням оселедець під шубою і пригощайтесь на здоров\’я!
  • Оселедець під шубою на Новий рік 2019
    Оселедець під шубою на Новий рік 2019

    Залишити відповідь

    Все про Новий рік 2024