ГоловнаКонтакти

Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019

Рекламний блок

Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019

Рецепти простих салатів до Нового Року 2019

Одним з найпростіших рецептів, який відмінно підійде до Новорічного столу, є рецепт салату з рокфором.

Процес його приготування не займе у вас більше 15 хвилин.

Зелений салат з рокфором

Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Інгредієнти:

  • 2 пучка зеленого салату.
  • 2 болгарських перцю.
  • Кілька помідорів чері.
  • 150 грам сиру (рокфор) .
  • Вершки - 3 столові ложечки.
  • 2-3 столові ложки сметани
  • Лимонний сік (свіжовичавлений).
  • Процес приготування в покрокових рекомендаціях:

  • Беремо листя салату, ретельно миємо, розриваємо на невеликі шматочки, потім ріжемо помідори черрі, болгарський перець (до речі, ті, хто не особливо любить перець, можуть замінити його на авокадо, смак вийде теж дуже незвичайним, як і треба), кришимо сир.
  • Далі приступаємо до приготування маси соусної. Для цього змішуємо вершки і сметану в окремій мисочці, додаємо туди трохи лимонного соку. Все перемішуємо, заправляємо соусом наш салат.
  • Салат із стручкової квасолі

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Ще більш простий рецепт приготування дуже смачного салату ми розглянемо нижче.

    Інгредієнти:

  • Волоські горіхи (подрібнені).
  • Стручкова квасоля (зелена, можна використовувати заморожену).
  • Часник, 3 зубчики.
  • Пучок зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля).
  • Лимонний сік.
  • Сіль.
  • Мелений чорний перець .
  • 2 ст. ложки яблучного оцту.
  • Оливкова олія.
  • Щоб приготувати салат із стручкової квасолі до Нового Року 2019, можна дотримуватись таких рекомендацій:

  • Спочатку готуємо соус для салату. Подрібнюємо часник, волоські горіхи, додаємо до них лимонний сік, трохи води, оливкової олії, оцту, ретельно перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
  • Тим часом відварюємо квасолю, приблизно 5 хвилин.
  • Зливаємо воду від квасолі, даємо їй охолонути. На замітку - краще всього після варіння квасолю промити під холодною водою.
  • Нарізаємо зелень, і змішуємо всі інгредієнти з нашим соусом, потім перчимо, наш салат готовий!
  • Звичайно ж, не всім до вподоби виключно рослинна їжа, тим більше на святковому столі. Тому можна приготувати салати використовуючи такі інгредієнти, як морепродукти, курячі яйця, м'ясо птиці (ні в якому разі не свинини, щоб не образити символ майбутнього року).

    Салат «Олів'є»

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Ну і, звичайно ж, традиційним до Новорічного столу буде рецепт салату «Олів'є». Він знайомий всім, однак ми трохи поекспериментуємо з ним.

    Інгредієнти будуть такими:

  • 2 огірка.
  • Варене м'ясо птиці.
  • Зелений горошок.
  • 2-3 відварених картоплі.
  • 2 варені морквини.
  • Зелень.
  • Відварні курячі яйця.
  • Майонез.
  • Перш ніж приготувати цей салатик , вам слід відварити м'ясо птиці (це може бути курочка, качка, що вам більше подобається).

    Також відварюємо картоплю, моркву, курячі яйця. Потім нарізаємо все це невеликими кубиками, крім того нарізаємо огірочки, яєчка. Додаємо до даних інгредієнтів зелений горошок (бажано консервований). Нарізаємо зелень, додаємо майонез, все ретельно перемішуємо. Приємного апетиту! Наш салат готовий.

    Салат “Цезар”

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Одним з улюблених рецептів салатів, який, до речі, підійде не тільки до Новорічного столу, є «Цезар».

    Його можна приготувати як з рибою (морепродуктами), так і з м'ясом птиці. Тут все залежить від ваших смакових уподобань.

    Ми розповімо про те, як приготувати такий салат з морепродуктів.

    Інгредієнти:

  • Пекінська капуста.
  • Креветки відварні.
  • Помідори черрі.
  • Варені перепелині яйця.
  • Вершки.
  • Оливкова олія.
  • Приправа для салату “Цезар” (готову продають в магазинах).
  • Сіль.
  • Сметана.
  • Сир (твердих сортів).
  • Хрусткі багетні скибочки.
  • Приготувати салат можна за таким рецептом:

  • Беремо листя пекінської капусти. Моєму їх, кришимо на невеликі шматочки.
  • Потім нарізаємо варені перепелині яйця, ріжемо не дрібно, а на невеликі четвертинки, також нарізаємо томати черрі.
  • Тим часом варимо креветки, не більше 15 хвилин, дуже важливо їх не переварити, так як на смак вони стануть просто гумовими.
  • Відправляємо відварні креветки до перерахованих інгредієнтів.
  • Готуємо соус. Змішуємо сметану з оливковою олією і спеціальними спеціями, сіллю. Заливаємо наш салат соусом.
  • Зверху викладаємо хрусткі багети (нарізані кубиками) і засипаємо весь цей кулінарний шедевр сиром, попередньо натертим на крупній тертці.
  • Приємного апетиту!
  • Якщо ж ви не вмієте готувати соус для такого салату або вам не вистачає на його приготування часу, то ви просто можете придбати готовий соус в будь-якому продуктовому магазині.

    Салат «Грецький»

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Теж один із улюбленців святкового столу.

    Інгредієнти:

  • Сир моцарелла.
  • Помідори черрі.
  • Болгарський перчик.
  • Пара штук свіжих огірочків .
  • Оливки.
  • Червоний цибуля - 2 шт.
  • Сіль.
  • Перець.
  • Оливкова олія.
  • Зелень.
  • Нарізаємо великими шматочками огірочки, болгарський перець, помідори черрі. Нарізаємо кільцями цибулю. Кришимо сир, додаємо до перерахованих інгредієнтів нарізані оливки, оливкова олія, сіль, перець, нарізаємо зелень, і все ретельно перемішуємо. Зелень можна додавати за смаком, а сир також можна використовувати і козій. У цьому випадку все залежить від того, які переваги гостей.

    Салат з кальмарів і морквини по-корейськи

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Дуже смачним частуванням до новорічного столу буде салат з кальмарів і морквини по-корейськи.

    Для його приготування нам знадобляться наступні продукти:

  • кальмар варений;
  • морква по-корейськи;
  • зелень;
  • сіль, перець за смаком;
  • оливкова або рослинне масло.
  • Відварюємо тушку кальмара, нарізаємо її соломкою, до неї додаємо моркву по-корейськи, дрібно нарізану зелень, заправляємо все оливковою олією. При необхідності солимо і перчимо. Наш салат готовий!

    Салат “Козел”

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019У 2019 році ми святкуємо Рік Свині, але салат “Козел” чудово підійде і для цього випадку.

    Інгредієнти:

  • капуста свіжа;
  • морква свіжа (можна використовувати морквину по-корейськи);
  • цибуля - 2 шт.;
  • консервована кукурудза;
  • свіжі огірки - 2 шт.;
  • свіжі помідори - 2 шт.;
  • майонез.
  • Для приготування цього салату нам знадобиться велике плоске блюдо, на яке по черзі ми будемо викладати гірками наші інгредієнти.

    Отже, перейдемо до процесу приготування салату. Дрібно шаткуємо капусту, викладаємо гіркою на блюдо. Також викладаємо гіркою консервовану кукурудзу. Потім натираємо на крупній тертці огірочки, викладаємо гіркою на блюдо. На великій тертці натираємо моркву, якщо ж ви вирішили використовувати моркву по-корейськи, то це спростить вашу задачу - просто потрібно буде викласти її на блюдо. Помідори нарізаємо соломкою. По центру заливаємо все майонезом. Така подача даного салату. Після всі інгредієнти змішуються і виходить не тільки смачний, але і дуже ситний, а головне корисний, барвистий салат. Також в нього можна додати болгарський перець, але це, знову ж таки, за вашим смаковим уподобанням.

    Салат з ананасами

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Для його приготування нам потрібно підготувати наступні інгредієнти:

  • банка консервованих печериць;
  • копчена куряча грудка;
  • банка консервованих ананасів;
  • сир твердих сортів;
  • майонез.
  • Починаємо приготування нашого салату з того, що готуємо глибоку салатницю. На її дно тонким шаром викладаємо майонез. Потім нарізаємо копчену курячу грудку маленькими кубиками й викладаємо на шар майонезу. Далі викладаємо консервовані печериці, заливаємо їх тонким шаром майонезу. Потім нарізаємо дрібними кубиками ананаси, викладаємо шар. Так (один на одного) викладаємо інгредієнти до тих пір, поки повністю не заповнимо салатницю. Останнім штрихом буде шар майонезу, а зверху тертий сир.

    Салат з руколи і морепродуктів

    Прості салати на Новий рік 2019 - все про Новий рік 2019Знову ж таки, цей салат дуже швидкий у приготуванні.

    Для приготування нам буде потрібно:

  • упаковка рукколи;
  • помідоркі черрі;
  • морський коктейль;
  • соєвий соус;
  • оливкової масло;
  • мелений перець;
  • сік лимона.
  • Беремо рукколу, поділяємо листочки навпіл (попередньо моєму її). Нарізаємо на рівні частини помідори черрі, додаємо їх до руколі. Потім беремо морський коктейль, найкраще, щоб це були кальмари, восьминоги, креветки. Мідії не дуже підійшли б для такого салату. Додаємо їх до перерахованих інгредієнтів. Потім починаємо готувати соус. Змішуємо кілька столових ложечок олії, соєвого соусу, лимонного соку, перцю, солі, ретельно перемішуємо і заправляємо соусом наш салат. Ось і весь секрет приготування, приємного апетиту!

    Також лайфхак для тих, хто не любить морепродукти - їх ви зможете замінити будь-яким м'ясом курки. Для того, щоб салат був більш ситним, можете додати кедрові горішки.

    Рекламний блок

    Рекомендуємо для перегляду

    Додати коментар
    Ваше ім'я:  



    -
    загрузка...